屏東夜市攝影賽 拍起來又美又好吃 04 Aug 02:59 AM 2016-08-04 02:59 聯合報 文／蕭雅娟 「2016屏東民族夜市魅力食攝」比賽攝影新手薛如媚拍下美食PK競賽的熱鬧場景，符合比賽主題獲得金質獎。 圖／屏東市公所提供 分享 高雄的業餘攝影師蔡旻家，以慢速快門拍下人潮
「2016屏東民族夜市魅力食攝」比賽攝影新手薛如媚拍下美食PK競賽的熱鬧場景，符合比賽主題獲得金質獎。
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屏東新埤一間畜牧場不僅沒有畜牧登記證，還經常排放畜牧廢水至水溝，讓附近民眾苦不堪言，上個月初環保局也命令該畜牧場停工，但畜牧場卻以內有活體動物需要6個月才能出清豬隻停養，環團質疑，沒有畜牧登記證還可以販售豬隻？
環保局表示，已要求該場在上月出清，近日將派人前往稽查，若不合法將逕行把負責人移送法辦。
這家畜牧場內有近2000多頭豬，旁邊還有煮食餿水的設備，水溝中仍是畜牧廢水，蒼蠅就在水溝上飛舞，上月間經環保局稽查人員到場後，已命令畜牧場停工，且限制在上月31日出清所有豬隻。
昨天記者實地前往該畜牧場仍發現有飼養豬隻，並有廚餘進出，不時飄出惡臭。
建功村長鍾展雄說，自從畜牧場被命令停工後，經過時仍發現不時傳來惡臭，因此村民由社區幹部、警察等組成策略小組，要來監督畜牧場的一舉一動。
藍色東港溪協會理事周克任指出，該畜牧場不僅沒有畜牧場登記，但環保局卻仍給予緩衝期間讓他出清豬隻，然而沒有畜牧場登記，就代表畜牧場內沒有合格獸醫檢查過，更無從追蹤其下游，「應立即停工」。
縣環保局則說，日前稽查後已命令該畜牧場停工，要求在上月底出清所有豬隻，針對目前該場仍持續運作，該局將派遣稽查人員前往稽查，依相關法令將負責人移送法辦。
從21歲就嫁到台灣的她，在越南擁有高中學歷，也是越南華裔，對中文、廣東話流利，但嫁來台灣後才發現生活環境是在台語村內，「剛開始來的時候什麼都聽不懂」，只會「甲飽啊」，後受到環境所逼，買菜時要講台語、看電視時要聽台語、回到家中婆婆也只會說台語，「半年就學會」。
「到社區時許多民眾最好奇的就是為何我們要吃生菜」，蘇玉英說，他們都以為是否越南沒有瓦斯所以才會吃生菜，但其實是因為越南屬熱帶國家、食物多為油膩，吃生菜可以協助解膩，才會有蔬食食物。
而婆婆也很支持她學習，如果看到她沒去上課還會對她說「又蹺課了」，而選擇社工系的原因則是來到台灣時受到社工許多協助，希望能用自身的經驗加上專業知識來協助新住民融入台灣，未來更計畫考取社工師證照。
蘇玉英表示，前幾年至學校辦理新住民課程時，曾發現許多新二代「害怕被貼標籤」，不敢說出自己的母親來自東南亞，但經幾年在社區、學校的巡迴後，許多學童願意大聲說出母親的國籍，「是我最大的驕傲」。
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