現泡茶1杯200元 請等15分鐘 29 Jul 04:44 AM 2016-07-29 04:44 聯合報 記者趙容萱／台中報導 這杯茶要200元？幸韻茶品監製人陳文塗（左）、店長陳怡汶（右）展示現泡且有檢驗合格認證的茶飲。 記者趙容萱／攝影 分享 1杯茶要價200元，還得等15分鐘！在中市大
店家位在大肚區文昌路，外觀是手搖茶飲店，27歲店長陳怡汶秤好茶葉置入茶壼，再注入滾燙熱水，每泡都經精確計時，計時器響起，金黃色茶湯倒出，茶香四溢。
另一名71歲的老闆「塗伯」陳文塗是幸韻茶品監製人，他說明手採的高山茶葉有一定厚度、久泡不爛，內行人一看就知。
陳文塗品茶近40年，結交不少愛喝高山茶朋友，朋友抱怨喝高山茶很講究，但挑選茶山、茶種和準備泡茶工具很費工，才與同好陳怡汶一起創業，獨樹一幟販賣現點現泡茶。
陳怡汶說，自己雖是年輕人，但愛喝現泡茶，現在很多人擔心飲料店的茶飲有衛生安全問題，選擇賣現泡茶，茶葉有產地來源、安全檢驗合格證書，民眾可喝得放心；她也知道茶飲訂價偏高，但是鎖定對象是「懂茶的人」；另還開發年輕人口味，推出加國產鮮乳、不加糖的拿鐵系列冰飲。
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華山社會福利慈善事業基金會昨在金城鎮公所舉辦公益拍賣會，書法家洪啟義、金門縣書法學會理事長吳宗陵、翁文贊、陶藝家王明宗等人捐贈書法墨寶、雕塑作品，金門各界也提供拍賣品。
拍賣會上，小志工穿上方阿嬤親手編織的紅色毛背心拍賣，這件背心去年由有巢氏房屋以2萬2000元購得，今年再拿出來拍賣。
再度擔任拍賣官，這次方阿嬤比較「老神在在」，每項拍賣的3次落槌都駕輕就熟。
基金會金城天使站站長宋凱玲說，去年拍賣會在選舉期間辦理，募得30多萬元，今年金額雖然少，但不無小補，未來仍期盼民眾踴躍認助長輩，每人每月認助金額1250元。愛心專線(082)327-204。
蕭萬長說，彰化社頭一帶是蕭氏宗親最密集的地方，也是蕭氏宗親精神堡壘，很高興能設蕭萬長印記館，展示他收藏的文物，給宗親和民眾多一個景點參觀。
昨天與會者還包括台灣蕭氏宗親會總會長蕭國光、前會長蕭景田、縣議員蕭淑芬、蕭如意、社頭鄉長劉錦昌等人。
魏明谷說，蕭前副總統從政30多年，外交、經濟、行政資歷完整，透過其文物展示，可看到台灣發展的縮影。
社頭蕭氏大宗祠為芳遠堂，是祭祀蕭姓書山派、斗山派與湧山派共同的先祖蕭積玉，其中斗山祠為「二進一院雙護龍」建築格局，斗山祠又稱滿泰公祠，光緒6年（西元1880）由蕭滿泰派下子孫所創建，921地震時嚴重毀損後再修復，具有見證蕭姓族人在社頭開發的歷史文化意義。
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