操場曬穀 童心畫出大恐龍 25 Jul 02:32 AM 2016-07-25 02:32 聯合報 記者張弘昌／通霄報導 通霄鎮楓樹國小師生結合農民收割曬穀社區資源，在學校操場構圖，創作地景藝術。 圖／楓樹國小提供 分享 苗栗縣通霄鎮楓樹國小操場天化身地景藝術「曬穀場」，暑假「楓樹樂一夏」育樂
通霄鎮楓樹國小配合苗栗縣小校整併計畫，下月起改為烏眉國小楓樹分校，併校前的「楓樹樂一夏」育樂營活動，楓樹里里長馬國棟結合社區資源，商請農民到學校操場，示範如何日曬稻榖。
楓樹國小學生混齡分組發想構思楓葉、恐龍、孩童等圖案，師生用粉筆畫在籃球場上，利用農民剛收割的稻穀，在構思好圖案上，撒滿一層層金黃色稻穀，創作楓樹國小專屬地景藝術。
楓樹國小主任陳信芳表示，林輝權不擔心新收割稻穀，可能會被學生踩碎、破壞，提供有機稻穀當素材，讓學生自由揮灑創作，呈現金黃色澤地景藝術，讓校園充滿「夏豐拾穗」的喜悅。
林輝權是楓樹國小校友，他說，小時候農民都會借學校操場曬稻穀，印象中不少同學會利用下課時，幫忙家入翻穀、曬穀，現今稻子大多用機器採收、烘乾，希望孩子在稻穀地景藝術創作課程中，發揮團隊合作精神，體會農夫的辛勤汗水，並珍惜資源、愛物。
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胡雪梅十幾年前剛嫁來台灣時， 一句中文也不會說，完全靠自學，雖然丈夫只是勞工，收入並不多，但夫妻兩人都相當重視孩子的教育，胡雪梅靠著逛書店自學中文，也帶著孩子看書，讓謝宗穎和弟弟從小喜歡閱讀，也讓兩兄弟上才藝班、安親班。謝爸爸表示，賺的錢不多「但希望盡可能讓孩子受到更多教育」。
謝宗穎從幼稚園學習圍棋、心算，就讀國小後除了認真上課，課餘到安親班複習功課，其他小朋友寫完作業可能會玩耍，但謝宗穎習慣看書，學習課外知識。
謝宗穎也常到學校圖書館借書，「每兩天就看一本」。導師林菁惠表示，宗穎上課前會預習，「他的課本、學習單幾乎是密密麻麻的筆記」。
謝宗穎的好朋友功課不是很好，「考試錯太多，這樣下去不行」謝宗穎主動教他解數學題目，同學成績突飛猛進，讓謝宗穎也相當開心，自此之後「以教同學為樂」，如同班上小老師。
他也是老師的好幫手、與同學互動良好，班上有活動或競賽，同學都喜歡和他討論。他也連續三年，獲選為學校的模範兒童。
因為他的功課表現不錯，讓他習慣追求完美，但隨著年紀增長，他漸漸改變接受自己也「會犯錯」。林菁惠認為，小朋友自主學習已不容易，謝宗穎積極學習更能自我反省，是很棒的模範。
農協在日本扮演「綠金經濟」推動者，日本在各鄉鎮都有自組農協，上富良野美瑛農協採取與農民契作，每天一早到農友家中收購新鮮農產品，載運到農協設置的選果工坊，清洗、篩選，並用冷涷保鮮、脫水等方式，維持新鮮脆嫩，做為料理食材。
農協經營餐廳，接受預約訂餐，選果工坊內有政府補助的烹調設施，也邀農事學校學生參與料理作業，讓青年學生有參與及學習的機會，工坊依訂餐量做好各式料理，過程透過落地玻璃窗「完全看得到」；美瑛選果經營餐飲有成，還在新千歲機場內開設店鋪。
美瑛選果店鋪課長加藤直樹表示，他們也了解，有的餐廚業者不喜讓外界知道料理訣竅，有的不想讓外界看到洗選和烹調過程，但農協堅持讓外界「看得到，也吃得到」，看到安全的食材和料理，也吃得更安心，吸引消費者選用。
選果工坊一旁開設門市，販售當季時令蔬果與加工產品，蔬果都是新鮮上架。加藤直樹說，北海道農業經營不易，因為有半年下雪，農作只有一穫，下雪後，美瑛選果工坊僅販售馬鈴薯、紅蘿蔔等耐佳儲藏作物，葉菜和綠莖作物雖也可冷藏販售，但「新鮮最重要，葉菜和綠莖作物堅持不上架」。
邱鏡淳和縣農業處長邱世昌等人，對美瑛選果提供從農產品、加工品到美食的串鏈服務，將農產品的價值發揮到極致的做法表示敬佩，認為新竹縣竹北、新埔、北埔等地農會已陸續設農產品直銷站，值得再與學校食品科合作，設計特色美食、特色輕食及開發飲品、日用品等，甚至研發及建立品牌，讓農友獲益。
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