2016年9月5日 星期一

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37袖珍石雕 花蓮「石在好美」 06 Sep 04:21 AM 2016-09-06 04:21 聯合報 記者徐庭揚/花蓮報導 花蓮縣文化局在光隆博物館展出37件「花蓮國際石雕藝術季」的歷年模型。 記者徐庭揚/攝影 分享 為讓更多遊客了解地方石材產業與藝術文化,縣文化局在光隆博物館展出37件「

37袖珍石雕 花蓮「石在好美」
06 Sep 04:21 AM

2016-09-06 04:21 聯合報 記者徐庭揚/花蓮報導

花蓮縣文化局在光隆博物館展出37件「花蓮國際石雕藝術季」的歷年模型。 記者徐庭揚...

花蓮縣文化局在光隆博物館展出37件「花蓮國際石雕藝術季」的歷年模型。 記者徐庭揚/攝影

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為讓更多遊客了解地方石材產業與藝術文化,縣文化局在光隆博物館展出37件「花蓮國際石雕藝術季」的歷年模型,以等比例、袖珍型的石雕作品,帶領民眾透過國際級作品展現花蓮石藝之旅。

「石在好美–花蓮國際石雕戶外創作營作品巡禮」昨天在光隆博物館開幕,展出37件袖珍型的石雕作品,而這些作品原型放在花蓮各處景點,北起太魯閣國家公園,花蓮機場,經七星潭風景區、文化局園區、太平洋(南濱)公園、天使廣場至花蓮車站,共7個點,展期至今年底。

光隆企業今年參加了花蓮縣文化局的產業創新提案計畫,希望將歷經9屆,矗立於花蓮縣大山大水之中的國際級石雕作品,與鄰近周邊觀光結合,引導觀光遊客可以按圖索驥,留下美好回憶。光隆企業董長曾信雄表示,藉由此次的策展,推展「讓我們找石趣」的觀光旅遊動線,用行動呈現石與生活之美。

文化局長陳淑美表示,花蓮是石頭的故鄉,花蓮傳承了石雕藝術創作推廣的使命,讓石雕藝術成為與國際接軌的重要橋梁,期望民眾透過實地探訪「花蓮國際石雕藝術季」歷年作品,在絕美的山海間,欣賞國內外石家雕的精心創作。

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古早手法做麵包 玉里老店飄香40年
06 Sep 04:21 AM

2016-09-06 04:21 聯合報 記者陳麗婷/玉里報導

一對年過70歲的老夫婦堅持守著麵包店,依照傳統、古早味手法製作麵包,多年來未調漲...

一對年過70歲的老夫婦堅持守著麵包店,依照傳統、古早味手法製作麵包,多年來未調漲。 記者陳麗婷/攝影

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玉里老麵包餅店,飄香40年。一對年過70老夫婦堅持守著麵包店,依照傳統、古早味手法做麵包,這裡不但能找到很多古早味麵包,且在物價飛漲的年代,老夫妻為回饋鄉里,幾乎沒漲價,傳統奶油麵包、紅豆麵包只要12元、綠豆椪也才25元。

玉里市場裡有家外觀看來並不起眼的老麵包餅店經營了40年,負責人張美端及其先生即使年歲已高,但擔心鄉親吃不到兒時的好味道,一路堅持到現在。

「經營這家老麵包店,受到很多貴人幫助」,張美端說,她跟先生原本是做饅頭,民國60多年有了店面後,有天有位麵包師傅開始教他們做麵包,起初麵包生意並不好,但經過不斷研究,加上西方飲食文化,不少年輕人愈來愈愛吃「西點麵包」,生意跟著好起來。

另一位擅長傳統餅的老師傅,經常挑扁擔賣地瓜餅、肉餅,更教導夫妻倆做地瓜餅等糕餅,現在這位老師傅已80多歲,每年中秋節依舊來到麵包店幫忙做餅。

受到很多人幫助,張美端認為應心存感激、回饋鄉里,近年來價格調幅並不多,傳統奶油麵包12元,6吋生日蛋糕只要200元,9吋250元,她說,沒想過賺多,給大家吃得一定是好品質的東西。

走進老麵包餅店,滿是兒時古早麵包的回憶。高小姐說,小時候過生日,媽媽一定到這裡買生日蛋糕;在六十石山開民宿的胡小姐遠道來幫客人訂蛋糕,她說,每次住宿客人想訂生日蛋糕,她都會來這訂,真材實料。

夫妻倆有著傳統台灣人重情義、講信用的精神,張美端說,孩子希望他們退休,但想到跟了30多年的員工,不捨讓他們失業,且為了忠實老顧客,只要鄉親想吃,會一直做下去。

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大甲溪十大景點票選 高美濕地奪第一
06 Sep 04:21 AM

2016-09-06 04:21 聯合報 陳秋雲

高美濕地。 圖/陳秋雲

高美濕地。 圖/陳秋雲

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台中市府舉辦「大甲溪十大景點」票選,全民網路30多萬張票加專家評選,高美濕地奪第一。

其他入選包括武陵農場、東豐-后豐鐵馬道、大甲鎮瀾宮、谷關風景區、大雪山森林遊樂區、梨山風景區、泰安鐵道文化園區、石岡壩、新社白冷圳。觀光旅遊局9月10日在草悟道市民廣場舉辦大甲溪「觀光生活節」及「音樂嘉年華」,展售大甲溪沿岸的農特產,在地文化藝術團隊現場表演。

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