雲縣花生歉收 收購價創近5年新高 ( http://udn.com/news/story/7326/2083725 )04 Nov 05:15 AM 2016-11-04 05:15聯合報 記者姜宜菁／雲林報導 ( https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=h
2016-11-04 05:15聯合報 記者姜宜菁／雲林報導
花生今年歉收，價格創近5年來新高，雲林縣警察啟動護豆專案，幫忙農民顧財產。 記者姜宜菁／攝影 分享
花生去年因受到蘇迪勒和杜鵑颱風影響歉收，不過每分地還有6到8成的產量，最高價每台斤38元，今年開花期遇上梅姬颱風，結果率欠佳導致產量大減，開盤價每台斤就攻上41元，昨天來到45元，兩天就漲了1成，下周起進入花生採收的旺季，有農民預估屆時價格應該會回穩，前提是貨源要足夠，不然在供需失衡的情況之下，將有另一波漲幅。
吳姓花生農民感嘆今年價格為歷年來新高，可是沒有產量，去年多少還有回本，今年即使有政府災害補助，卻連種植成本都無法打平；台西鄉有農民為了防範宵小，將自家的貨車橫擺在門口，阻擋他人進入，也有人直接將花生曬在產業道路上，晚上睡在小貨車上防小偷。
台西警分局和虎尾警分局紛紛成立「護豆專案」，不定時幫忙農民顧財產，同時也提醒農民曝曬農作物時要放置在安全位置，設立相關警告設施，千萬不要在道路上曝曬，萬一發生交通事故是要負起相關責任的。
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2016-11-04 05:15聯合報 記者李京昇／斗南報導
農業行銷團隊負責人劉美蘭（左），發揮巧思為果農蔡易霖（右）解決難題。 圖／劉美蘭提供 分享
蔡易霖在林內鄉，以草生栽培、無毒栽種的友善環境方式種植火龍果。他說，往年平均約能生產7000台斤火龍果，但颱風無情肆虐造成他嚴重農損，3、400台斤火龍果外皮嚴重損傷，雖然果實裡頭無恙，但仍賣不出去，讓他傷透腦筋。
蔡易霖最近向斗南鎮農產行銷團求助，行銷團負責人劉美蘭發揮巧思，結合古坑在地農產鳳梨，將果肉與火龍果連皮帶籽打成碎泥，不添加水與任何防腐劑、色素或香料，再慢慢熬煮4個多小時，製作酸中帶甜又能吃得到果肉果醬。
果醬一推出訂單不斷，林姓鄉民嘗試果醬後，立即購買3罐，他說打開蓋子就聞到酸甜香氣，以往對鳳梨的印象就是酸，沒想到與火龍果味道這麼搭，直接品嘗果醬也很好吃。
劉美蘭表示，果醬製成相當耗時費工，不僅替蔡易霖解決銷售難題，也推廣在地農產品，更獨創「龍鳳醬」品牌，增加農產品附加價值與保存期限，未來會持續發揮創意，研發更多農產果醬幫助更多農友，洽詢電話（05）5962561。
「龍鳳醬」熬煮過程不加任何一滴水跟化學藥劑，火龍果與鳳梨的味道非常搭配。 記者李京昇／攝影 分享
2016-11-04 05:15聯合報 記者姜宜菁／北港報導
北愛爾蘭籍丹尼爾（左起）、捷克籍海大海和英國籍丹尼爾3名藝術家結合在地媽祖文化創作，作品近日在北港春生活博物館展出。 記者姜宜菁／攝影 分享
海大海5年前到雲林縣擔任藝術顧問，與北港春生活博物館結緣，現在他與另兩位丹尼爾在此創作，來自不同國度的他們，創作風格迥異，彼此藝術交流。
海大海當初隻身來台，語言不通的他茫然無助時，到處亂晃，試圖驅散心中的不安，直到走進北港朝天宮，抬頭看到媽祖時，頓時有「家」的感覺，因為他看到是「慈母」的臉孔，於是這次花了數個月時間以木雕、繪畫等方式詮釋他所認識的媽祖。
另兩位丹尼爾則說，他們喜愛慢活生活，連藝術創作也是，透過簡單的圖畫與觀賞者溝通，他們分別以膠版、網版和壓克力等素材創作，民眾還可以體驗拓印，聯合展展至11月14日，地址：雲林縣北港鎮劉厝里53-1號。
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