推廣食農教育 新北市14校加入 ( http://udn.com/news/story/7323/2065327 )03 Nov 01:51 PM 2016-11-03 13:51聯合晚報 記者吳志雲／新北報導 為了讓學童體驗農作的辛勞、珍惜盤中飧，新北市環保局自101年起協助新北市境內合計2
2016-11-03 13:51聯合晚報 記者吳志雲／新北報導
為了讓學童體驗農作的辛勞、珍惜盤中飧，新北市環保局自101年起協助新北市境內合計20所國民小學辦理「有機校園計畫」，今年又號召14所校園夥伴加入推廣食農教育行列，補助學校改造閒置空間，並結合落葉及廚餘堆肥再利用，使廢棄資源循環再生，讓學童參與式學習，在校園裡認養種植有機蔬果，體驗農作辛勞。
環保局劉和然局長表示，師生們用餐後的廚餘就地堆肥處理，不但可免除轉運時排放二氧化碳，堆肥後還可成為學校菜園裡的養分回歸土地利用，於上種植蔬果也可進行固碳作用，在校園裡就能實踐零碳循環的環保理念，而每位學童則扮演維持菜園運作的小園丁，目前參與學校有機菜園種植面積已達1200平方公尺，每月廚餘及堆肥量達1,466公斤，大幅節省了廚餘處理費用。
環保局指出，學校依未來發展的藍圖，自行規劃校園內閒置空間的利用方式，再由環保局挹注經費建立網室或溫室等硬體設施，以班級或小組為單位進行校內菜園分區認養，由老師帶著學童實際耕種農作物，這些肥料不僅作為校園綠美化使用，亦可用以建置有機菜園，形成自給自足的生態系統。
三重區正義國小校長朱富榮表示，由老師帶領學童在校園裡收集落葉、堆肥、種菜，更號召鄰近社區、鄰里居民們一起加入，共同落實廚餘回收，而廚餘製成肥料後再回饋給居民使用，種植的蔬果也提供給社區弱勢老人及清寒學子。
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