想免費喝牛乳和學做乳酪這兩天你一定要來彰化
25 Oct 05:50 PM

2016-10-25 17:50聯合報記者簡慧珍╱即時報導

想免費喝鮮乳、品嘗新鮮乳製品，那一定不能錯過在彰化縣歷古建築福興穀倉舉辦的彰化乳牛節，喝完鮮乳，親子拿牧草餵小牛和放風箏，享受秋高氣爽的休閒時光。

彰化縣政府今天上午在縣府中庭，公布今年彰化乳牛節的精華活動。縣長魏明谷表示，彰化縣是畜牧大縣，彰化全縣乳牛飼養戶94戶，飼養頭數約2萬5899頭，泌乳牛1萬1177頭，年產乳量近8萬7000公噸，占全國第一位。

福興鄉農會總幹事林坤宏說，縣內6家酪農戶轉型發展觀光休閒農業，拉近民眾與畜牧業的距離，獲利逐年增加，乳牛節把彰化縣酪農產業多元化發展的成果呈現在民眾面前，現場介紹現代化牛場經營、解說牛乳相關知識性，還有免費各項趣味活動及表演、乳製品簡易教學、乳品促銷及畜禽產品品嘗活動。

中華民國酪農協會理事長洪長進表示，目前酪農戶面臨缺工，需要活力注入。縣長魏明谷說，縣府已和勞動署談妥，將引進30多名外籍農工，希望紓解人力荒。第十屆彰化乳牛節10月29、30日的上午9點30分到下午4點，在福興穀倉熱鬧展開，免費參加。彰化縣福興鄉立托兒所小朋友開心喝鮮乳，歡迎民眾參加彰化乳牛節。記者簡慧珍／攝影分享