2016年10月31日 星期一

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闢路救南迴 公路總局:通盤評估 ( http://udn.com/news/story/7328/2059387 )01 Nov 03:53 AM 2016-11-01 03:53聯合報 記者尤聰光、羅紹平/台東縣報導 南迴公路飽受天災與人禍夾擊,道路柔腸寸斷,臨海路段50年內可能因海水上升消

闢路救南迴 公路總局:通盤評估
01 Nov 03:53 AM

2016-11-01 03:53聯合報 記者尤聰光、羅紹平/台東縣報導

南迴公路飽受天災與人禍夾擊,道路柔腸寸斷,臨海路段50年內可能因海水上升消失,聯合報獨家報導學者專家建議政府另闢替代道路或遇海建高架道路、遇山建隧道;公路總局大武工務段段長陳永展昨天說「可研究評估」。

陳永展表示,因應極端氣候變化,公路總局已加強拓寬工程的邊坡、野溪排水導流,也做了基腳穩固、消波塊投置及以沙養灘等海岸防固,草埔、安朔段也打隧道,臨海的多良至大竹、南興段基腳工程及消波塊設置都已完成,讓設施可承受更大衝擊,應可延長公路壽命。

陳永展說,莫拉克風災後,極端氣候愈來愈頻繁,對公路衝擊傷害只會增加,且災害規模也愈來愈大,光今年尼伯特、莫蘭蒂到艾利颱風,就讓南迴公路受災慘重,以往頂多只有零星幾處災害,一下暴增到10幾處。

海洋大學副校長許泰文表示,海岸線流失嚴重,海水不斷逼近公路,採用消波塊抵擋大浪,花錢又不保證安全,建議臨海路段可退至內陸或興建高架橋方式,避開大浪沖擊,省下每年維護經費。

陳永展指出,政府民國100年投入193億進行南迴公路截彎取直與拓寬工程,預定106年完工,多良至南興全長20公里臨海路段是否移往內陸或建高架道路、山區路段改建隧道,都可以重新考慮,但已進行中的拓寬工程是不是要喊停,除工程技術問題,還涉及環評及國家經費是否充足,須通盤研究評估。

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無障礙「智慧全齡屋」 老少咸宜
01 Nov 03:52 AM

2016-11-01 03:52聯合報 記者蔡孟妤/高雄報導

高雄市政府響應12月3日「國際身心障礙日」,推出身心障礙運動會、亞洲樂齡智慧生活展等系列活動,並在捷運美麗島站展出「樂齡智慧全齡屋」,屋內有無障礙設計及輔具,讓使用及照顧者生活更省力方便。

高雄市府社會局長姚雨靜說,全市身心障礙人口達14.3萬多人,其中65歲以上老人族群占4成,市府致力推動各項身心障礙福利措施,也響應「國際身心障礙日」,規畫設計一棟適合所有年齡居住的「樂齡智慧全齡屋」。

「樂齡智慧全齡屋」融入通用設計概念,全面採無障礙空間設計,再搭配多項多功能科技輔具的運用,讓使用者生活更便利,也減輕照顧者的體力負荷。

全齡屋內有協助從沙發起身的電動起身椅、眼鏡式放大鏡、可彎餐具及單手用的木製輔助筷、可顯示撥打對象照片和放大聽筒音量的相片記憶電話機,種類繁多;所有輔具將於11月17日至20日在高雄展覽館「亞洲樂齡智慧生活展」展出。

視障夫妻辜進心、呂千毓也替社會局拍攝微電影,記錄日常生活點滴,帶領觀眾看到身心障礙者的不同面向,倡導尊重差異。辜進心、呂千毓曾藉著只剩下0.03的視力,帶著導盲犬赴日求學,還將過程寫成書,勇敢追夢感動不少人。

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陸配愛吃辣 空運香辣家鄉味
01 Nov 03:52 AM

2016-11-01 03:52聯合報 記者蔡容喬/高雄報導

來自大陸貴州的新住民姚岑芝愛吃辣,「餐餐都要加點辣椒」,她參加職訓考取中餐丙級證照後,和丈夫開了牛肉麵店,利用母親種的辣椒製成辣油,招牌的麻辣肥腸湯麵與牛肉麵不僅征服老饕的胃,也讓同鄉一吃解鄉愁。

姚岑芝原本在大陸崑山的電子公司工作,與丈夫相識、相戀嫁來台灣,因懷念家鄉味,母親常將所種的朝天椒、花椒、雞心辣椒等空運來台,她製成辣油、泡椒後分享給親友,大家吃了讚不絕口,還有人鼓勵她創業賣辣椒料理。

為賺錢貼補家用,她參加勞動部委辦「台灣新食力餐飲技能培訓班」,經3個月密集訓練,由烹飪門外漢搖身變為料理專家,考取中餐丙級證照後,在鳳山區光復路開起麵店。

姚岑芝自製辣油加在麵內散發出的特殊風味,如家鄉經典料理麻辣肥腸湯麵與牛肉麵,成了麵店的招牌,有顧客常開30分鐘車程來吃,有的顧客喊不夠辣時,她就會拿出隱藏版、連她自己都不敢吃的雞心辣椒油,見顧客神色自若整碗吃光光,她驚呼「原來台灣人這麼會吃辣!」

姚岑芝說,自製辣油還意外引來一批愛吃辣的貴州、四川、重慶、湖北等地新住民,興奮呼朋引伴來吃她煮的香辣家鄉菜,大家邊吃邊談論娘家,充滿溫情,也讓麵店在競爭激烈的餐飲市場中走出特色。

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