黃金筍鮮甜像水梨 葉淳一奪冠 04 Jul 06:00 AM 2016-07-04 〔記者黃建豪／台北報導〕夏季進入綠竹筍盛產期，台北市士林區因土壤及氣候條件合適，加上農民耕作技術優異，所生產的綠竹筍甜美清脆爽口，又因筍殼光滑帶金黃色，素有「牛角筍」、「黃金筍」的美稱。台北市天母SOGO百貨西側
〔記者黃建豪／台北報導〕夏季進入綠竹筍盛產期，台北市士林區因土壤及氣候條件合適，加上農民耕作技術優異，所生產的綠竹筍甜美清脆爽口，又因筍殼光滑帶金黃色，素有「牛角筍」、「黃金筍」的美稱。台北市天母SOGO百貨西側昨舉辦象牙綠竹筍生產技術比賽頒獎典禮，今年共有四十一位筍農參賽，綠竹筍比嫩、比甜也比色澤，最後由種筍超過五十年的筍農葉淳一奪得冠軍。
綠竹筍評鑑主要比的是色澤、柔嫩度和糖度，葉淳一的綠竹筍在三個項目中的表現都在水準之上，總分排名第一，參賽三年來首次獲得冠軍。葉淳一說，要種出好的綠竹筍沒有秘訣，綠竹筍的產期在夏秋兩季，其中就屬一年之中最新長出的綠竹筍品質最好、最漂亮，也就是五月就挖出來的那批。
產發局農發科長劉永修表示，士林區綠竹筍栽種面積約八十公頃，平均年產量在七百二十公噸左右，因擁有肥沃有機質土壤和豐沛的雨水，產出的綠竹筍兼具白、彎、矮、肥、鮮、嫩、甜七大特色，甜美清脆爽口，有水梨般的鮮甜口感。
士林區農會理事長郭萬清指出，今年的綠竹筍受去年颱風影響，整體產量大減超過兩成，所幸陽明山上農作條件仍佳，才得以維持綠竹筍的品質，依舊甘甜、清脆。
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〔記者黃建豪／台北報導〕台北市立兒童新樂園同名APP昨日正式上架，最特別的是有國內外首創的遊樂園設施預約功能，民眾可直接在線上完成預約後，再依照預約時間至現場報到，藉此有效節省時間，並可設定個人化查詢，透過勾選身高等條件，依照個人狀況篩選適合搭乘的遊樂設施，APP同時還具備交通資訊、園區營運狀況等查詢功能，方便規劃入園攻略，讓民眾獲得更輕鬆、順暢的智慧遊園體驗。
「兒童新樂園」APP的主要功能有四項，分別為遊樂設施預約、 交通資訊查詢、園區導覽及最新活動訊息，提供遊樂設施介紹、等候時間查詢、園區收費標準、優惠活動、劇場及商家資訊，也可查詢停車場資訊及即時車位數量，交通方式及轉乘公車到站等候時間，並結合地圖導航功能等多款特色服務。
遊樂設施預約部分，目前能事先預約最夯的銀河號、幸福碰碰車兩項設施，以及孩童喜愛的球池遊戲場，先在APP內完成線上預約，之後於時間內至現場報到，並向服務人員出示預約畫面，即可輕鬆進入設施遊玩，減少排隊時間，並可接受預約一週內的各場次，但銀河號部分視現場預約狀況，仍可能得等候十分鐘以內的時間。
民眾王小姐表示，去年帶七歲的孩子去兒童新樂園玩時，若遇到設施要排隊，孩子就會吵鬧，是讓人無奈又掃興的事情，如果APP能解決這個問題當然很好。
民眾王先生則說，APP有提供導覽和活動資訊的話，能省去很多事前做功課的麻煩，但遊樂設施本來就是想玩才去玩，不一定會用來預約，況且這陣子人潮還好，就算要排隊也不會太久。
〔記者李雅雯／新北報導〕新北市國際藝術村駐村藝術家聯展—「玩美藝夏」，將在淡水海關碼頭開展；攝影、版畫、設計和音樂等不同領域的七組藝術家，將接力舉辦卅二場工作坊，包括生態講座、手作、攝影、樂器等，近距離傳遞豐厚人文能量。
新北市國際藝術村前身為台灣首座高爾夫球場「台灣高爾夫俱樂部」會館培訓中心，現為醞釀藝術能量的搖籃，從民國一○二年開放啟用迄今，駐村藝術家已達六十餘位。
淡水古蹟博物館展示教育組長周青青表示，工作坊系列內容規劃都由參與的藝術家親自提案發想，值得期待。
駐村藝術家魏天健執掌廣告商業攝影經驗豐富，榮獲台灣十大傑出攝影師大獎，將在工作坊開設六堂攝影課程，除了攝影經驗分享外，也將帶著學員外拍淡水。麻花捲工作室將帶著學員親手組裝烏克麗麗，創造屬於自己的獨有樂器，另還有基本樂曲彈奏教學。「玩美藝夏」駐村藝術家聯展和工作坊將在七月十六日至八月廿八日展開，相關訊息可至淡水古蹟博物館官網查詢。
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